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    Studies on the factors concerned in the ripening of cheddar cheese

    Studies on the factors concerned in the ripening of cheddar cheese von Hastings, E. G., Evans, Alice C., Hart, Edwin Bret

    Veröffentlicht 1913
    Buch

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    The Bacteriology of Cheddar cheese

    The Bacteriology of Cheddar cheese von Hastings, E. G., Evans, Alice C., Hart, E. B.

    Veröffentlicht 1912
    Buch

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