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    Die Veränderung des ph-Wertes des Fleisches bei der Anfertigung von Rohwurstbrät von Dangschat, Erika

    Veröffentlicht 1957
    Abschlussarbeit Buch
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    Die Veränderung des ph-Wertes des Fleisches bei der Anfertigung von Rohwurstbrät von Dangschat, Erika

    Veröffentlicht 1957
    Abschlussarbeit Buch