Massimo Bottura

Eingang zur ''Osteria Francescana'', Modena mini|hochkant=1.2|Massimo Bottura (2012) Massimo Bottura (* 30. September 1962 in Modena) ist ein italienischer Koch. Sein Kochstil ist der Erneuerung der traditionellen italienischen Küche gewidmet. Er wird als einer der kreativsten Köche weltweit angesehen. Veröffentlicht in Wikipedia
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    Bread is gold extraordinary meals with ordinary ingredients von Bottura, Massimo 1962-

    Veröffentlicht 2017
    Buch