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    Lebensmittel und ihre Herstellung Verarbeitung und Herstellung von Lebensmitteln im gewerblichen und industriellen Maßstab

    Lebensmittel und ihre Herstellung Verarbeitung und Herstellung von Lebensmitteln im gewerblichen und industriellen Maßstab von Berghofer, Emmerich

    Veröffentlicht 1996
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    Neue Verfahren und Techniken bei der Lebensmittelherstellung und Lebensmittelversorgung Bedeutung für Konsumentinnen und Konsumenten

    Neue Verfahren und Techniken bei der Lebensmittelherstellung und Lebensmittelversorgung Bedeutung für Konsumentinnen und Konsumenten von Berghofer, Emmerich, Schoenlechner, Regine, Schmidt, Julia

    Veröffentlicht 2015
    Inhaltsverzeichnis
    Buch

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