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    Einfluß des MHS-Genotyps der Rasse Piétrain auf die Schlachtleistung und Fleischqualität von Mastschweinen aus ökologischer Produktion

    Einfluß des MHS-Genotyps der Rasse Piétrain auf die Schlachtleistung und Fleischqualität von Mastschweinen aus ökologischer Produktion von Postler, Günter, Bódis, Katalin 1970-, Peschke, Walter

    Veröffentlicht 1999
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    Untersuchungen zur Nahen-Infrarot(NIR)-Meßmethodik als Möglichkeit zur Schnellbestimmung der Fleisch- und Fettbeschaffenheit beim Schwein

    Untersuchungen zur Nahen-Infrarot(NIR)-Meßmethodik als Möglichkeit zur Schnellbestimmung der Fleisch- und Fettbeschaffenheit beim Schwein von Bódis, Katalin 1970-

    Veröffentlicht 1999
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